giovedì 19 ottobre 2017

QUATTRO STORIE DAVANTI AD UN BICCHIERE (Vol.2)

Per il ciclo "Quattro storie davanti ad un bicchiere" ecco a voi la nuova proposta di questa settimana.
Per chi si fosse perso l'articolo della scorsa settimana, ci tengo a ricordare che "Tagliatella Tonic" si è immersa in un nuovo e originalissimo progetto sensoriale da me totalmente curato.
Tagliatella Tonic non è nata per emulare i numerosi blog di cucina, ma per sviluppare una sorta di "bellezza differente", quasi sinestetica, che si avvale del cibo e dei suoi componenti per ricreare situazioni sensoriali e conviviali magiche, armoniose e sublimi che non seguono interamente uno schema logico.
Ecco che con questa nuova rubrica io vi porto dentro il Mio Mondo, vi regalo parte delle mie emozioni e dei miei vizi ma ovviamente anche parte della mia visione del Mondo.
E allora andiamo a raccontarci con una storia, una ricetta, un buon libro e una canzone per entrare nel fantastico Mondo di Tagliatella Tonic: 
Buon Divertimento!



LA STORIA: ULISSE NEL BOSCO



"Era ferito e per giunta smarrito come una pecora in mezzo ad un bosco pieno di lupi. Eppure stava percorrendo strade che aveva già solcato decine e centinaia di volte. Di tanto in tanto, stremato dalla stanchezza, rifocillava l'animo su comodi giacigli, imbevuti di rugiada e segretamente custoditi tra le foglie oramai da anni.
Con il passar del tempo e delle ore, il sentiero divenne impervio ed i pensieri di morte insopportabili. Man mano che si addentrava, la vegetazione si infittiva rendendo tortuoso il cammino.
Lassù in cima agli alberi, le foglie d'autunno si sforzavano a succhiare qualche raggio di luce dal tramonto di un Sole stanco e fumoso per poi cadere in un luccichio malinconico a terra, assieme al tonfo di qualche castagna matura.
Ad un tratto si trovò immerso in un inumano silenzio. Un silenzio così caotico che fu costretto ad iniziare ad urlare sia con la bocca che col cervello, provocando un po di sano e pacifico caos per non impazzire.
Fu allora che cominciò a correre nel bosco buio tappandosi le orecchie con le mani improvvisando "un Ulisse in mezzo ad un mare di Sirene".


IL LIBRO: TIZIANO TERZANI: "UN INDOVINO MI DISSE"





"L'orizzonte era una finissima riga d'oro in lontananza. Non si vedeva nient'altro, assolutamente nient'altro  che un'immensa superficie di verde; non il verde giada delle risaie ma un verde pallido e monotono, senza vita. [...]
Che fa alla mente tutta questa monotonia? Un popolo che vive, si riproduce e muore in questo universo tutto uguale cosa può sognare se non dei demoni?"













LA CANZONE: "Coincidir" Macaco.


IL DRINK: GIN & TONIC BITTER ANGOSTURA E LEMON PEEL




INGREDIENTI:

Tanqueray Gin in abbondanza (2 oz o 6 cl come preferite)
Ghiaccio
Acqua Tonica Fever Tree Classic
Buccia di limone
Angostura Bitter.

Versate il Gin in un Tumbler alto a capienza elevata.
Fate scorrere l 'acqua tonica dolcemente ai lati del bicchiere e cosi, iniziate a inserire del ghiaccio all'interno del bicchiere.
Aggiungete qualche goccia di Angostura sulla sommità del drink e spremetevi la buccia di limone in modo da far depositare gli oli essenziali.
Cheers, il gioco è fatto!
(E tra parentesi, io l'Angostura la metto dove voglio!)


L'APETIZER: Tartare di Salmone con Crema di Avocado e Mandorle Tostate
(ricetta di Giallo Zafferano)
Clicca sul link per il remind al sito.

BUONA EMOZIONE!








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